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segunda-feira, 8 de julho de 2013

Conheça os cinco erros mais cometidos no inverno e evite-os

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Comer demais, beber menos água e parar exercícios são comuns no frio. Veja ranking de calorias de sopas e acompanhamentos, e receitas de frutas.

A cada inverno, é comum que as pessoas cometam alguns "erros" em relação à saúde. Os cinco mais comuns: comer demais, ingerir menos frutas, beber menos água, parar ou diminuir a atividade física e malhar sem se aquecer antes, o que pode causar lesões musculares.

No frio, o apetite costuma aumentar e o gasto calórico, diminuir. Resultado: quilos a mais na balança. Para evitar esse problema que se repete a cada ano, o endocrinologista Alfredo Halpern, a nutricionista Camila Gracia e o médico do esporte Gustavo Magliocca deram dicas de sopas e frutas quentes gostosas e menos calóricas.

Um prato raso de sopa, por exemplo, pode ter tantas calorias quanto uma refeição completa, com entrada, prato principal e sobremesa. Em rodízios, são oferecidas várias receitas, e muitas delas chegam a ter 300 kcal em apenas 200 ml.

Com pães, acompanhamentos (queijo ralado, bacon, croutons) e bebida, não é difícil passar das 1.000 kcal, quase metade do indicado para o dia todo. Aí, o que parecia light vira inimigo da boa forma.

Os cremes, segundo Camila, costumam ser os alimentos mais calóricos desta época. Eles são feitas à base de leite integral, margarina, manteiga, creme de leite e queijos gordurosos. Se quiser fazer uma sopa à base de creme, prefira usar leite desnatado.

As sopas mais indicadas são as de legumes, com arroz, macarrão ou batata (fontes de carboidratos); carnes ou aves sem pele (proteínas animais); e grãos, como feijão, ervilha ou lentilha (proteínas vegetais).

Exercícios físicos
Durante os meses de frio, as articulações e os músculos do corpo ficam mais rígidos, o que exige muito cuidado para evitar lesões, destaca Magliocca. A rigidez acontece porque os vasos sanguíneos que irrigam os músculos sofrem uma vasoconstrição. Menos irrigados, eles ficam encurtados. Então, se a pessoa fizer atividade física sem aquecimento, terá grandes chances de se machucar.

Para prevenir lesões, aqueça o corpo com o gesto do movimento, em uma velocidade menor. Isso significa que, se a pessoa costuma correr, deve caminhar antes da corrida. Se anda de bicicleta, deve começar pedalando mais lentamente.

Outras dicas são:

- Hidrate os lábios, principalmente se fizer atividade física ao ar livre. Isso mucosa evita com que os lábios fiquem rachados
- Umedeça o nariz para evitar o ressecamento das vias aéreas. Isso vale principalmente para quem faz exercícios ao ar livre
- Use um agasalho para se proteger do frio, mas não muito pesado. Uma roupa leve vai ajudar a manter o corpo aquecido, mas também permite a troca de calor
- Beba bastante água, que evita desidratação e cãibras
- Não tome bebidas quentes durante o exercício

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